为能有窈窕身材，许多民众会采以手术方式帮助快速减重，但要注意，若未能建立起对饮食的自我控制，恐会影响术后效果！义大医院国际减重暨糖尿病手术中心临床心理师沈淑贞表示，为能帮助减重手术后患者克制吃不停的瘾头，医院特别设立体重控制团体，并配合心理师提供的饮食自我控制撇步，可望帮助患者能持续达到减重效果。 临床上，许多个案都是因不当的饮食习惯导致肥胖，而接受胃绕道等手术，让身体储存食物的空间变小，进而达到减重效果，但术后患者若未能改变饮食习惯，仍吃不停，恐怕减重效果会不如预期；沈淑贞说，体重控制团体，不但会请营养师协助患者计算热量，也会针对患者饮食控制能力去做心理治疗。 在心理治疗的训练方式上，包括“嘴巴就是想吃东西”、“只拿吃得下的量”、“品味食物而非吃下去”等3个撇步；沈淑贞说，像是嘴巴想吃东西是指，当发生这样的状况时，最好的方式就是唱唱歌或是找人说话等，借以转移目标，且改掉习惯把桌上食物都清光，或不吃完就浪费的认知，取舍自己吃得下的量，养成控制饮食的习惯，且训练自己慢慢咀嚼食物，从中获得满足感。 根据国外研究显示，2至3成的手术减重患者，因术后的饮食习惯仍未改善，导致影响减重效果；沈淑贞心理师说，可望透过这些训练，能慢慢改变患者的饮食方式，建立起正确的饮食观念和习惯，健康且窈窕的身材不再只是一时。
