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白萝卜种植时间和方法 学会这3个技巧,今年冬天吃不完

更新时间:2023-08-20 03:19点击:

大白菜、白萝卜是北方人民冬天必不可少的蔬菜,在寒冷的冬天,来一碗热腾腾的排骨萝卜汤,简直成了冬天的最大享受。虽说萝卜很常见,但很多人可能不知道种植白萝卜的最佳时间。那该如何种好白萝卜呢?作为一名农学博士,我将结合自己的经验和知识,和大家分享一下关于白萝卜种植技术的问题。

什么时间种白萝卜最好呢?

在北方地区,白萝卜是可以达到一年两熟的,因此,会有春夏萝卜和秋冬萝卜之分,我今天要说的就是秋冬萝卜。立秋之后的一周内,种植白萝卜是最合适的(其他品种萝卜不合适)。那为什么种植白萝卜的最佳时间是这个呢?这就要看白萝卜的生长发育特点。白萝卜属于半耐寒蔬菜,较耐低温,喜温暖、凉爽气候,不耐高温和严寒,生长的适宜温度为5~25℃,长时间处于18度以上肉质根不能膨大,肉质根生长的最适温度为13-18度,低于6度生长缓慢。对光照要求中等,叶簇生长需充足的光照,肉质根生长时期光照过强,会导致温度升高,对肉质根充实不利。

从白萝卜的发育特点可以看出,立秋之后的一周左右是最适合种植白萝卜的,在这段时间,北方的大部分地区温度在25-30度之间,温度逐渐走低,特别适合萝卜的萌发和生长。当然,这个时间是比较适合华北地区,对于进入冬天较早的东北地区,可以适当提前种植,或者选择白萝卜的早熟品种。

如何才能种好白萝卜呢?

很多农户对于科学种植白萝卜缺乏认识,更不知道如何才能种植好白萝卜?下面,我将从整地施肥、播种育苗以及大田管理三个方面,讲解一下白萝卜种植的技术问题。

一、整地施肥

在白萝卜种植之前,首先要做的就是选择种植地以及改良土壤肥力。白萝卜适合土地肥沃的地块,在施足基肥的基础上,破茬整地,深翻30cm。倒茬复种地块的整地要在前茬作物收获后马上进行,清除残茬和杂草,,施优质农家肥每公顷45吨,,拌入磷酸二铵或复合肥300-450kg做底肥起垄,垄宽55-60cm,垄高25cm。

二、播种育苗

种子质量的好坏,对萝卜植株的生长和产量影响很大,籽粒饱满、成熟度高、活力强的萝卜种子,发芽势强,出苗率高,有利于田间苗齐。间苗不宜过早,因为肉质根是由下胚轴伸长形成的,适当晚间苗有利于下胚轴伸长,间苗可分2次完成,第1次在3片真叶时间苗,每穴留2株,第2次在5片真叶时定苗,每穴留1株壮苗。

三、大田管理

对于白萝卜的大田管理,主要就是水肥管理与病虫害防治。秋冬白萝卜对于水肥需求量大,因此,种植者要及时进行施肥与灌水,以保持白萝卜良好的长势。

冬萝卜个头比较大,应适当追肥尤其是基肥不足,地力差的地块,追肥能明显提高其产量。第一次在蹲苗结束后,结合浇水施肥,亩施尿素10公斤,在肉质根生长盛期,再追施一次三元复合肥,并结合施用硫酸钾,以促进肉质根膨大。此期有条件要勤浇水,保持土壤湿润。

白萝卜常见的田间病害有白锈病与黑腐病,对于萝卜白锈病,在发病初期,可以用25%甲霜灵可湿性粉剂50克对水50公斤喷雾防治;对于萝卜黑腐病,发病初期可用65%代森锌500倍液喷雾。及时合理采用农药防治病害,是获得优质高产白萝卜的保障。

最后就是采收工作了,白萝卜一般以肉质根充分肥大后为收获适期,收获太早萝卜未完全发育好,个小质硬;收获过晚,易出现糠心病,降低产品质量。秋冬白萝卜,以播后70-100天采收为宜。