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据文汇报报道，健康食品如蔬菜、果实，原来也潜藏中毒风险。食物安全中心抽验市面20款食用植物，化验天然毒素的含量，发现市民常吃的马铃薯、竹笋...
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。 豆腐及豆腐...
很多人都知道一个常识：可乐等饮料会对饮用者的牙齿造成较大伤害。但据美国近日权威专业杂志发表的一项研究指出：那些非苏打饮料和运动饮料对牙齿...
世界卫生组织最新报告指出，神经性疾病已成为全球健康的主要威胁。神经性头痛、痴呆症的患者呈现增长趋势，已成为当今最为普遍的神经系统疾病。近...
俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却省不出10分钟认认...
糖尿病患者有时为了控制血糖，往往过度限制自己的饮食，殊不知这样的做法并不科学。由于患者与普通人有不同的生理需求，缺乏某些营养素可能会加重...
大千世界五颜六色，各种食物色彩缤纷，食物的色彩不仅显示了食物的质地，也与健康关系密切。中医食疗就有“五食各应五色，五色各有五味，依色调理...
