更新时间:2023-08-20 03:43点击:
牛肉,是日常餐桌上很常见的一道食材,老少皆宜。牛肉的做法,古往今来,有不少种做法,煎炸炖煮,非常受老百姓的喜欢。其中最受欢迎的就是凉菜店里的五香牛肉,买一斤,回家切片下酒,孩子也超级爱吃。唯一缺点,就是凉菜牛肉忒贵了,比成本价足足高出一倍的价格。
我家先生特别喜欢用凉菜牛肉来下酒,孩子们呢,每逢吃牛肉,就让我给他们煮2碗阳春面,上面铺满一层牛肉,看着就有食欲。经过我不断的制作,自己在家也可以制作一款这样的牛肉,牛肉入味,不腥不柴,自己调制的料汤,健康无添加,吃着更放心。
今天我就分享给大家,你们在家自己就可以动手制作起来~
也可以参考我的视频:牛肉制作方法
牛肉 1斤 生姜 白糖 食盐 生抽 蚝油 老抽 干辣椒 五香 八角 桂皮 香叶 草果
这样做出的牛肉,可以直接用来下酒菜,也可以煮一碗白面条,上面铺满牛肉片,绝对吸引孩子。喜欢的朋友,赶紧动手做起来吧~
也可以参考我的视频:牛肉制作方法
生活不是诗,而是烟火气息浓厚的地方。我是拉拉,喜欢美食,喜欢亲手给家人制作美食的小女子一枚。