蛋黄蛋清巧分离

更新时间：2023-10-24 22:18点击：

想当厨房巧手，最先要搞定的是一项最基本的料理任务：分开蛋清和蛋黄。用个塑料PET瓶就能帮到你哦！　　将鸡蛋磕到碗里后，捏紧瓶子，将瓶口对准蛋黄，一松手，蛋黄就会自动被吸到瓶子里了，而蛋清还好好地留在碗里。　　这个方法不但能非常简单地分开蛋清和蛋黄，保存暂时不用的蛋黄也很方便呢！