生蜂蜜和熟蜂蜜的区别 什么是生蜂蜜和熟蜂蜜？

大家都知道蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成的甜物质，生蜂蜜和熟蜂蜜一般是指按照成熟度区分，生蜂蜜就是不成熟的蜂蜜，而熟蜂蜜就是经过充分酿造的成熟蜂蜜。生蜂蜜没有经过充分的酿造，含有的营养物质少、不全面，对身体滋补效果不大，含水量在21%以上，容易发酵变质，所以全悦乐成建议大家购买具有权威质量检测认证的成熟蜂蜜。

熟蜂蜜经过了充分的酿造，含水量在20%以下，含有矿物质、维生素、氨基酸以及酶类等多种物质，可以补充身体所需要的营养成分，帮助身体提高抵抗力，而且还具有润肠通便的作用。