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生活

天气酷热难耐 多吃豆浆等豆制品解暑

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天气渐渐热了,多吃点豆子,能够补充出汗损失的B族维生素和钾、镁等元素,又可补充蛋白质,是美味与营养兼得的好办法。   豆浆大米粥把不知该怎...

银耳过白不宜买 或是化学试剂熏制“增白”

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银耳是广受欢迎的传统美味,亦为滋补佳品,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺之功效。然而,专家提醒,购买银耳时,消费者一定要留意产品的色泽,以...

过夜银耳不要吃

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随着夏天的临近,许多家庭都喜欢熬银耳汤喝。因为银耳汤具有清热的功效,许多家庭都喜欢将熬好的银耳汤放入冰箱中,冰镇后第二天食用。但这样食用...

如何吃法餐三宝

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由于气温的不断升高,在炎炎夏日里,人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此,在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食...

常吃鱼不易被晒伤

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据《卫生与生活》报道,美国《美好饮食》杂志刊登的一篇文章指出,多脂肪鱼类中的欧米伽3脂肪酸能增强皮肤抵御紫外线损伤的能力。   该研究跟踪...

吃火锅必点的几道健康菜

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寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的...

新鲜蔬菜做好汤 整颗放入一起煮

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“这个蒂头要去掉,那个根茎也切掉,这些叶子通通要丢掉。”其实你可能在不知不觉间,丢了很多营养呢。   一般做菜时,往往会把蔬菜顶端的叶子和...