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生活

牛奶和巧克力同食导致缺钙

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有不少人认为牛奶煮沸了喝口味更好,一位女士还说自己每天早上都将牛奶煮沸了给孩子喝。而专家表示:通常消毒牛奶的温度要求并不高,70度的高温煮...

大豆让你更健康

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俗话说:“男喝牛奶,女喝豆浆。”女人养颜驻容与喝豆浆息息相关,这已是一个不争的事实。大豆中富含植物性雌激素——大豆异黄酮,它是植物性化合...

少吃盐相当于补钙

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英国科学家研究发现:饮食中盐的摄入量,是钙排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。这就是说,少...

吃桃要注意什么?

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桃,原产于中国,后来经亚洲向西传到地中海地区,最后传到欧洲其他地区。桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素...

酸奶的故事

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新鲜的全脂或脱脂牛奶里加入5%的糖(或不加糖),用低温消毒法杀死那些不耐高温的微生物,冷却后加入适当的乳酸菌,置于恒温箱内,进行乳酸发酵...

吃菜要看地儿和色儿

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蔬菜因可食部位不同、颜色的深浅、生长期的差异,以及同一株蔬菜的不同部位,它们的营养成分以及含量也不一样。蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型...

利于牙齿美观的食物

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良好的口腔保健不是拥有健康美丽牙齿的唯一途径。饮食习惯同样起着不可忽视的作用。下面就是一点建议,能够帮助你拥有美丽的微笑!   您的牙齿:...